老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么挑选西瓜和怎样挑选西瓜才是最好的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么挑选西瓜以及怎样挑选西瓜才是最好的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何挑选西瓜

如何选择:看外形。先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮有略不均匀的波浪纹；甜瓜的花梗和肚脐紧闭，略内缩，地上的瓜皮颜色变黄，是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆，如敲木板，发出“咚咚”或“咚咚”的声音，是未成熟的西瓜；如果声音很累很浑，那种类似鼓带震动发出的“噗噗”声，就是一个成熟瓜的重量。生瓜含水分较多，瓜身较重；成熟的瓜，因为果肉脆，组织疏松，重量比生瓜轻。如果瓜皮软黑，敲击声太重，瓜身太轻，甚至把瓜摇得闷闷的，就可能烂了，不适合吃。一些“黑心”商贩会过度使用催熟剂、激素或红色素，甚至注入糖精来增加甜度。一般这种西瓜皮上的条纹是不均匀的。切开后果肉特别亮，但是瓜子是白色的，吃在嘴里还是有香味。简介:西瓜是葫芦科西瓜的果实。西瓜在中国北方和南方都有种植。瓜为圆形或椭圆形，皮色为深绿色、绿色、白色或绿色，有蛇纹。果肉多汁香甜，呈浓红色、淡红色、黄色或白色。西瓜堪称“瓜中之王”，因为是汉代从西域传入的，所以被称为“西瓜”。西瓜香甜多汁，清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜除脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C，是一种营养丰富、纯净安全的食品。这才是选西瓜的方法。

西瓜如何挑选才是好的

西瓜如何挑选才是好的

西瓜如何挑选才是好的，西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，其含有维生素、蛋白质、果胶等，夏天的时候，水果摊、超市就会出现各品种的西瓜，西瓜的品质也残次不齐，下面看看西瓜如何挑选才是好的及相关资料。

西瓜如何挑选才是好的1

1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

3、看头尾。好的西瓜两端非常的匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、看起来饱满的是好瓜，头大尾小或头尖尾粗的，说明是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜.

7、看大小。同一种的西瓜相比，肯定大的更好。

8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

西瓜的功效与作用

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜含有能使血压降低的物质，能起到降血压的作用。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

西瓜如何挑选才是好的2

1、先看下西瓜底部的圈圈，如果收口小，会凹进去，摸起来光滑就比较好。底部圈圈越大，这样的西瓜其实是皮越厚，并且越难吃。

2、西瓜的蒂头如果是枯萎的，说明这个瓜早就摘下来了，水分已经流失的比较多了。蒂头如果是绿色的，说明这个瓜刚摘回来没多久，这样的西瓜水分多。

3、看瓜皮是否光滑鲜亮，纹形是否清晰。有的纹路若隐若现的，颜色还非常的黯淡，这样的西瓜最好不要买，而有的西瓜颜色深，但纹路清晰整齐，这样的西瓜才是好瓜。

4、听敲打西瓜的声音。拍打西瓜发出“嘭嘭”响声的是熟瓜；发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是过熟的西瓜。

5、摸西瓜，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

1、优质西瓜：优质西瓜的果形良好，无畸形，表面光亮清新，条纹清晰，无机械伤，无病虫害和干疤，果柄上茸毛脱落，脐部凹陷，果肉结构松紧适度，有清香爽快的滋味，无异味，香甜适度。

2、次质西瓜：次质西瓜的果形稍差或有畸形果，个头大小不整齐，相差悬殊，果色发污发暗，花纹不清晰，有干疤、轻度虫眼或磕伤，籽粒和粗纤维多，汁液少，缺少香甜味，虽清香但味淡薄。

3、劣质西瓜：劣质西瓜的瓜体不整，瓜皮渐蔫，花纹不明，瓜面破损，手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声，瓜瓤呈粉红色或月白色，口感极差，有腐烂臭味或其他异味。

西瓜怎么挑选比较好？

1、纹路：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的是熟瓜，表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的是不熟的瓜。

2、声音：用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的是熟瓜，听到“当当”声的是还没有熟的，听到“噗噗”声的是过熟的瓜。

3、瓜柄：绿色的是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干是“死藤瓜”。

4、头尾：西瓜的两端匀称、脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜，如果出现头大尾小或头尖尾粗则是质量较差的瓜。

5、重量：两个西瓜相比较，如果品种相同、大小一样，较轻的`就是较成熟的瓜，反之则是不怎么成熟的，并且瓜越重成熟度越低。

吃西瓜有什么好处？

1、降热解暑：西瓜具有清热解暑、泻火除烦的作用，夏季吃西瓜可以生津止渴、清热解暑。

2、水润防晒：西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3、大便通畅：西瓜食用后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

4、减缓衰老：西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

5、治疗肾炎：西瓜里面含有一定的糖和盐分，所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。

6、醒酒作用：西瓜具有解酒的功效，生食或取西瓜汁频饮，使醉酒者清心爽口，醒神解酒。

吃西瓜有那些禁忌？

1、肾功能不全者吃太多西瓜会因摄入过多的水不能及时排出，使水肿加重且容易诱发急性心力衰竭。

2、糖尿病人吃太多西瓜会使血糖升高，病情较重的可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

3、口腔溃疡者多吃西瓜会使口腔溃疡复原所需要的水分过多排出，从而加重阴虚和内热使病程延长。

4、西瓜为生冷食品，吃多了伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降而引起腹胀、腹泻。

5、西瓜在高温环境下容易变质，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜会导致胃肠道传染病。

6、西瓜大量食用其富含的水分在胃里会冲淡胃液引起消化不良或腹泻。

7、西瓜有清里热的作用，感冒初期吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

8、产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

9、虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

西瓜如何挑选才是好的3

第一，看瓜色和花纹，通常颜色越深，花纹越清析的，就表示越成熟！相反侧是未成熟或者不好！

第二，可以托一下西瓜，掂量它的份量，同等大小个，感觉哪个越轻的就代表哪个越成熟！

第三，用手拍一拍瓜皮(别太重力)，如果发出嘭嘭声，而且声音比较清脆的，则为熟瓜好瓜！

第四，摸一摸瓜皮，如果光滑而且质地生硬的也为好瓜！

第五，看瓜肚脐眼，瓜脐眼越小越好！越成熟！

首先看西瓜底部的脐圈，脐圈大并微凹。生长时间充分，果实会更甜。

第二看西瓜的纹路，越整齐越好

第三看蒂头，卷曲的含糖量高，甜

第四，颜色挑青绿色的，不要发白的

第五掂一掂。同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

挑选西瓜的五种方法

买西瓜时，别只会用手拍了！瓜农：5招教你挑选好西瓜夏天到了，西瓜是炎热中消暑纳凉的必备水果，但是我们购买西瓜的时候，单单从西瓜的外表很难判断出什么样子的西瓜是又熟又甜的好瓜，对于一些有自己的选瓜技巧的人来还好说，而对于不懂得如何挑选西瓜的人来说，只能让师傅切一个三角口，来辨别西瓜好坏，可是西瓜一旦开口便不易储存。虽然买西瓜时，卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的，但是掏钱买了西瓜之后，经常有里面不熟或者坏掉的情况，这个时候我们只能自认倒霉了。今天就教大家几个瓜农看西瓜好坏的诀窍，希望能够帮助到大家挑选西瓜的时候不踩雷。技巧一：看西瓜底部的圈圈，圈圈越小越好首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部，在西瓜的底部，会有一个圈圈的图案，这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住，尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类，这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕，所以这种西瓜比较甜，口感比较好。相反，底部圈圈越大，这样的西瓜其实是瓜皮比较厚，甜度比较低，味道比较差的瓜。技巧二：看瓜藤，选弯曲和绿色的尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的，这种瓜说明是好瓜，其次看瓜藤枯萎的程度，要选择瓜藤新鲜的，是绿色的，说明这个西瓜刚摘下不久，这样的西瓜水分多，新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的，说明这西瓜被放置了很久了，不新鲜，甚至有些切开后里面是空心瓤，一点水分都没有。技巧三：看颜色，要青绿色的，颜色越深越好再来从西瓜的颜色来挑选，每个人都想购买到新鲜的西瓜，甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好，这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜，西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜，水分足。不要那种表皮颜色比较淡，偏白的，西瓜底部白色的西瓜，说明西瓜里面缺少水分。技巧四：看纹路，选纹路整齐清晰的每个西瓜上面都有纹路，就像人的经脉一样，仔细看的话，每个西瓜的纹路区别还是蛮大的，我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜，要是纹路比较清晰整齐的，就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的，西瓜很可能还不够成熟，一般情况下，尽量不要选择这样的西瓜。技巧五：听声音，敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜我们可以托住西瓜，轻轻敲拍，如果声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声，说明瓜皮很脆，肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声的，说明瓜皮很硬，还是生瓜；如果发出“噗噗”响声，说明是熟过了的西瓜。以上5种挑选西瓜的技巧，大家可以收藏分享一下，非常的实用。

怎么挑选西瓜和怎样挑选西瓜才是最好的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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