云南玫瑰基地在哪里(云南玫瑰产业)_知识

1. 云南玫瑰产业

云南省弥勒县的玫瑰香葡萄最好，属于当地特产，中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植，由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。所产鲜食葡萄，色泽艳丽，品质高。用弥勒县玫瑰香葡萄蜜酿之酒，酒质丰满，宝石红色，玫瑰芳香；水晶酿制的干白葡萄酒，晶莹透亮，具有浓厚纯天然果香味，颇受消费者欢迎。

2. 云南玫瑰产业发展现状

明朝吧，云南好几百年前就发明玫瑰酱了。《花草谱》云：紫玫瑰，以糖霜同捣收藏，谓之玫瑰花酿。

每年五月，云南数万亩玫瑰竞相开放，城市和乡村到处弥漫着浓郁的玫瑰花香。在鲜花盛开的季节，云南人将玫瑰花瓣兑上白糖，酿制出了比爱情还香甜的玫瑰花酱，从而使玫瑰花酱成为了极具云南特色的地道食品。玫瑰花酱有滋补健脾、滋阴养胃、调节内分泌、美容养颜和香身美体的功效。口感清甜可口、齿颊留香，除了可以用来泡水，还可以用来酿酒和制作中西式糕点。

3. 云南玫瑰产业园

一、玉林泉

玉林泉是云南玉林泉酒业有限公司的品牌。玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产，它是小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。云南玉林泉酒业有限公司坐落在玉溪市峨山县玉林泉水资源自然保护区内。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。是白酒销量排名较好之一。

二、醉明月

云南醉明月酒业有限公司是云南省与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。酒厂位于云南昭通水富，与酒都四川宜宾一江之隔。酒厂于2012年9月，更名为：“云南醉明月酒业有限公司”。“醉明月”品牌荣获布鲁塞尔烈性酒大赛银奖。是具有白酒品牌价值的白酒之一。

三、杨林

杨林是云南杨林肥酒有限公司的品牌。杨林肥酒是云南历史名酒，云南十佳名酒，其酿造源于明朝云南学家、诗人兰茂所著的《滇南本草》。1880年，云南嵩明县杨林镇酿酒业主陈鼎依据《滇南本草》中的“水酒十八方”，创制了杨林肥酒。因品质独特，杨林肥酒甫一问世，便广受欢迎，畅销不衰。1956年，嵩明县政府成立了国营云南杨林肥酒厂，专营杨林肥酒的生产和销售，扩大了杨林肥酒的生产规模，有效地延续了这一品牌。2004年，龙润集团收购了云南杨林肥酒厂，成立了云南杨林肥酒有限公司和云南龙润酒业有限公司，生产、销售杨林肥酒、云南绿酒系列产品，为杨林肥酒注入了新的活力。

四、云酒

云酒是云南云酒投资集团有限公司的品牌。云酒首次提出“云香”的概念，是云酒集团对云南白酒行业又一重大贡献。“云香”借鉴国家有关浓香型、酱香型白酒，以及新推出的“浓酱兼香”型白酒标准，结合云南小曲清香型白酒地方标准，三香兼备，得到云、贵、川三省白酒专家的肯定。

五、大龙口

大龙口是云南易门大龙口酒业有限公司的品牌。易门有“三绝”(白酒、豆豉、野生菌)，大龙口酒即是“三绝”之一。大龙口酒具有浓郁的文化内涵和悠远的历史渊源。它以东北优质高粱为原料，以出自易门龙泉国家森林公园中富含锶的泉水作为生产用水，采用传统工艺结合现代科技精酿而成，具有“清澈剔透、清香淡雅，入口绵甜，柔和爽净、回味怡畅”等特点，是云南小曲清香型白酒的典型代表。

六、鹤庆乾

鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂。鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂位于苍山洱海与玉龙雪山之间，风景秀丽，水质优良的鹤庆西龙潭畔。拥有完整、现代的酿酒设备和传统的酿酒技术，以传统工艺生产清香型优质纯粮白酒—古翔牌鹤庆乾酒而著称。

七、玫瑰升

玫瑰升酒，清朝、民国时期老昆明人爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散发着玫瑰花香。

八、九田

龙锶源酒业公司座落于易门县东北面城郊，距离城中心一公里处，依山傍水，其地理位置独特：东邻云南省中心城市-昆明市87公里，西连楚雄120公里，南靠玉溪89公里，是云南省目前大的小曲清香型白酒生产企业。“九田”酒以过硬的质量、优良的品质、实惠的价格赢得了良好的市场口碑。

九、腻脚

腻脚酒以高寒山区生产的玉米为原料，在特定的气候条件下，用当地塘蓄雨雪水，配以特制曲药，通过固体发酵蒸馏而成。每年农历8月，是制曲药的时期。早在1982年，云南百余种清酒评比中，腻脚酒名列前茅，专家们的评语是：“腻脚酒属于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味”。

十、茅粮

茅粮集团始创于1995年，企业集团，打造了云南白酒品牌“茅粮”，开发了世界木瓜果酒“司岗里”。形成了以白酒产业为基础、司岗里木瓜发酵果酒为核心、养殖及其他产业为补充的多元化产业格局。

4. 云南玫瑰种植基地

全国阳光玫瑰种植面积约31.21万亩，收获面积约20.42万亩。与2016年的10.01万亩相比，近5年间种植面积增长了21.2万亩，增幅达211.79%。除了一开始的云南、四川等地，现在阳光玫瑰的种植几乎遍布全国各省，比如山东、安徽、江苏、浙江，就连内蒙古自治区都有大棚种植。因此，各地商户可以就近采摘阳光玫瑰，运输和包装上的费用减了不少，整体价格逐年走低。

从种植区域分布来看，阳光玫瑰种植区域遍及全国各地。2021年，国内阳光玫瑰葡萄种植面积及收获面积排名前三的省份分别是云南、湖南和江苏。其中，云南“阳光玫瑰”葡萄种植面积为4万亩，收获面积3.5万亩；湖南种植面积3.5万亩，收获面积3万亩；江苏种植面积3万亩，收获面积2万亩。

5. 云南玫瑰产业有哪些

排名不敢说，因为我没有具体数据。但是可以讲讲个人的体会。

首先，我认为云南葡萄种植第一的，最有影响力的一定是宾川，这个全国都知名的。宾川的种植一般是小农种植为主，种植的品种也很多，主流的还是红提、克伦生、阳光玫瑰、蓝宝石等等。农资产品使用上也是全国屈指可数的。但缺点是小户种植，管理不一，技术不统一，认知不统一，造成品质有好有坏。当然宾川除了葡萄，像沃柑、橙、石榴等也是主要作物。

第二，我认为就是建水，特别是羊街，主要以基地为主。少则几十亩，多则几千亩，肥水管理的效率至少在意识上会更好些，更统一些。主要种植阳光玫瑰、夏黑等都有。而且建水更加重视有机肥的投入。只是这两年葡萄价格低迷，对种植投入管理积极性影响很大。

第三，元谋，元谋也是老种植区。大同小异，只是现在元谋更多的作物应该是番茄、黄瓜等果蔬。

第四，除了以上地方，我认为其他地方葡萄

的发展就一般般了。像弥渡、祥云、保山、姚安、蒙自等等地方都发展过，大浪淘沙的行情和气候问题都不如以前了。

其实种植主要还是看行情，像阳光玫瑰现在烂大街了，从贵妇一下变成了小三。像沃柑现在也是如此。所以无序扩张，过度炒作带来的负面效应太严重。据说今年葡萄行情也是堪忧。应该说今年农作物的行情都很差，上半年生产资料的大涨也有很消极的影响。

以上是我个人的看法，希望有所帮助。

6. 云南玫瑰产业集团