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北京新发地今日蔬菜价格表今天芹菜什么价?
新发地今日蔬菜价格表(2022年12月25日):
山东产芹菜是一斤0.7至0.9元。
辽宁、河北产西芹是一斤1.2至1.6元。
斤菜菜谱
豉香斤菜土豆条
材料:
斤菜2棵,土豆1个,豆豉1勺,生抽1勺,盐1茶匙,姜末3克
做法:
1、土豆去皮洗净,切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉。
2、斤菜去叶洗净,切成小段。泡好的土豆沥干水。
3、姜切成末。
4、起锅热油,加入姜豆豉,炒出香味。
5、加入土豆煸炒片刻。
6、加入斤菜翻炒均匀。
7、加盐,生抽翻炒均匀即可。
香菇斤菜炒香干
材料:
斤菜2根,香干5片,香菇4朵,生抽1汤匙,素蠔油1汤匙,盐1/3盐勺,姜末适量
做法:
1、香干和斤菜切条状,香菇切片,生抽素蠔油盐调好。
2、起锅热油,放入斤菜炒至变色。
3、加入香菇翻炒,炒至变色。
4、接着加入香干翻炒均匀。
5、倒入调汁,炒均匀后加入姜末,翻炒均匀后关火。
珍珠菇烩斤菜腐竹
材料:
斤菜2棵,干腐竹50克,干珍珠菇20克,姜丝3克,小米椒2个,盐1小勺
做法:
1、香菇和腐竹提前泡发好。
2、泡发好的腐竹,斜切成段。
3、斤菜去叶洗净,斜切成长段。
4、小米椒切段,姜去皮切丝。
5、起锅热油,加入小米椒,姜炒出香味。
6、加入香菇、斤菜、腐竹翻炒至断生。
7、最后加少许盐调味,翻炒均匀即可。
斤菜炒香干
材料:
斤菜1根,香干2片,干辣椒、生姜适量,生抽1汤匙,干辣椒、盐、味全高鲜适量
做法:
1、斤菜去茎切段,香干切条,生姜切末。
2、锅中热油,依次倒入姜末、干辣椒小火爆香。
3、锅中倒入斤菜段大火翻炒片刻。
4、接着倒入切好的香干翻炒片刻。
5、锅中倒入生抽、盐、味全高鲜翻炒均匀。
风味腐竹烩斤菜
材料:
斤菜2棵,干腐竹50克,胡萝卜半根,豆豉1汤匙,姜末3克,盐1茶匙,素蠔油1大勺,味全高鲜少许
做法:
1、腐竹泡发好斜切成段。
2、斤菜去叶,斜切成段。
3、胡萝卜切成粗丝,姜去皮切末。
4、起锅热油,下豆豉姜末炒出香味。
5、下腐竹煸炒一会。
6、加入斤菜、胡萝卜、素蠔油翻炒至断生。
7、最后加入盐和味全高鲜调味,翻炒均匀即可。
新发地蔬菜价格表今日价格咋查询?
新发地蔬菜价格表今日价格,可上新发地官网查询。
常见蔬菜有:白菜、油菜等。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3至4人分量)。
烹调方法:白菜胆洗净,对切成四块,金针菇洗净,把根部去掉;瘦肉洗净切小片备用,虾米洗净泡软备用;香菇先用清水冲干净,再用温水浸泡至软后,连水倒入锅中;将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水,大火煮开后,加入白菜胆、金针菇,煮开后再放入瘦肉片,水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材:白菜叶若干,猪肉馅100克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋一个,葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法:
1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等,拌匀;
2.将白菜叶清洗干净,放入沸水锅中焯水至叶片变软,捞出,滤干水分;
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体,装盘放到蒸锅里蒸15分钟;
4.倒掉盘子里的汤汁,将白菜卷切成寸段,摆盘,淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法:白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀。
大白菜粉丝丸子煲
做法:大白菜清洗干净切大块;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟。加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净,切丝,不用太细。
2.白菜放入大盆,撒上盐拌匀,腌30分钟。
3.红辣椒去籽,切丝,嫩姜切丝。
4.白菜腌至变软时取出,用流水冲一下,挤干水分。
5.锅中放油烧热,放入花椒粒小火炒香,捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜,撒入姜丝和红辣椒丝拌匀,放凉后即可食用。
安丘蔬菜批发市场哪个货多
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农民的蔬菜卖不出去,城市的蔬菜价格很高,这是怎么回事?
主要有以下几个原因,
一是农户蔬菜种植和销售产生了脱节;
二是为了获得高利润,中间商故意压低收购价格;
三是蔬菜运输成本不断的增加。
现在很多农民种植的蔬菜卖不出去,烂在了地里,损失很大。而城市的蔬菜价格很高,市民也有怨言。首先是农民种植蔬菜,没有考虑销售的问题。对于农民来说,一般只管种蔬菜,不管销路。所以导致了蔬菜生产和销售的脱节。对于农民来说,肯定要考虑销售的问题。种菜的农户可以联合起来,联系一些城市的批发市场,建立合作关系。现在电商平台也在销售蔬菜,可以争取一些大的电商平台的支持,直接网上销售。不仅销售问题解决了,城市的蔬菜价格也会降下来。对于一些有文化的农户,可以自己搞网络销售,直接面对客户。
其次,一些蔬菜中间商为了获取更大的利润,也会变相的压低蔬菜的价格。由于价格偏低,农民不舍得买自己的蔬菜。一方面是价格低了,没有什么利润,白忙活一个季度;另一方面希望可以等到好的价格。所以很多的农户等了很久,也没有等到合适的价格,蔬菜也坏到地里了。对于中间商来说,谁的价格低就收购谁的蔬菜,不愿意提高价格,也损害了菜农的利益。
再者,现在的运输成本也在增加。由于石油价格的上涨,造成了运输成本的升高。而且现在不允许超载,所以每斤蔬菜分摊的运输成本越来越高,加上中间商的获取的利润,导致城市里蔬菜价格不断的升高。为了解决这个问题,必须发展电商平台销售蔬菜,让种菜的农民直接面对客户。不仅可以解决农户种菜难卖的问题,也可以降低城市蔬菜的价格,是一个一举两得的好办法。
三原县最大的蔬菜批发市场
新阳光果蔬农产品交易市场。
新阳光果蔬农产品交易市场是我县最大的蔬菜、水果、猪肉等生活必需品供应点,现有商户200多家,城乡菜市场和商场超市的蔬菜水果大部分来自这里。
走进市场里,土豆、大葱、芹菜、橙子、大蒜、南瓜、猪肉等农产品种类齐全、应有尽有。商户苏重英介绍说,目前她们销售的各类蔬菜价格稳定,个别蔬菜价格相比前段时间还略有下降,且不断地有新鲜蔬菜运输回来,供应充足。在生熟肉交易区,雨润生鲜批零店的老板郑伟杰正在案板上整理着刚刚切好的猪肉。郑伟杰说,市场里面销售的猪肉都是经过严格检测的,各种检测报告都很完备,而且价格稳定,货源充足,请广大市民放心。
有些农民朋友种出的瓜果蔬菜品质很高,通过哪些可行的方法能卖出高价格?
对于瓜果蔬菜的农民朋友来说,要想卖出高价格不仅需要自己的产品品质高,在外表包装上也要下功夫。要坚持用高质量的产品占领市场不要打甜蜜素,坚持在水果的成熟期售卖产品。与此同时,还可以通过一些精美的包装来提高瓜果蔬菜产品的价格,提高产品附加值以此来获得更高的利润。另外在瓜果蔬菜的运输过程中一定要有较好的保鲜设备,要保证高品质的水准到达消费者手中。
另一方面,一定要积极开辟和开拓更多的销售途径和渠道。不要单单只依靠一个途径来售卖自己的产品,比如说可以到一些批发市场上与买家共同商量,定制出一个更合理的价格。再比如可以与当地的一些大型的超市商场进行产品对接,对于大型的水果超市或商场来说高质量的瓜果蔬菜正是他们所急需的商品。在达成一致的意见之后,这些农民朋友可以凭借自己高质量产品获得消费者的青睐。
对于众多消费者来说,这一类瓜果蔬菜都是一分钱一分货的。所以这些农民朋友可以根据自己产品的质量,与果商共同商议定出一个比较高的价格。在其他方面一定要根据市场的供需状况来制定出合理的价格,可以通过积极开辟一些供应量比较少的瓜果蔬菜市场。在这个市场中,由于自己的高品质和供应量可以获得比较高的价格,果农也能够获得更高的利润。
在最后种植瓜果蔬菜的朋友们可以提高资源的利用率,对于一些次产品可以用来延长产业链加工成其他产品。有时候通过与其他厂商进行深加工,也能够使生产出来的产品的定价比较高。除此之外果农朋友们还可以提供额外的服务,比如说把水果切成果盘预约一些水果专卖店或者餐厅对接售卖,这样也能卖出一个高价格。
新发地今日蔬菜价格表
1、大白菜:1.25元/斤
2、娃娃菜:1.80元/斤
3、芹菜:1.75元/斤
4、菠菜:1.30元/斤
5、番茄 :2.75元/斤
6、黄瓜 :2.30元/斤
7、茄子:2.75元/斤
8、茄子(精品):4.25元/斤
9、架豆:4.15元/斤
10、尖椒:2.40元/斤
扩展资料:
老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示,新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤,上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤,周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤,年同比持平。
据介绍,目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期,由于是寒凉地区,大白菜的质量很好,运到新发地市场以后,批发价在0.4至0.45元/斤之间;唐山大白菜是新白菜,属于秋季的早茬白菜,含水量略高,价格略低,批发价在0.3元/斤上下。

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新发地今日蔬菜价格表
1、大白菜:1.25元/斤
2、娃娃菜:1.80元/斤
3、芹菜:1.75元/斤
4、菠菜:1.30元/斤
5、番茄 :2.75元/斤
6、黄瓜 :2.30元/斤
7、茄子:2.75元/斤
8、茄子(精品):4.25元/斤
9、架豆:4.15元/斤
10、尖椒:2.40元/斤
扩展资料:
老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示,新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤,上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤,周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤,年同比持平。
据介绍,目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期,由于是寒凉地区,大白菜的质量很好,运到新发地市场以后,批发价在0.4至0.45元/斤之间;唐山大白菜是新白菜,属于秋季的早茬白菜,含水量略高,价格略低,批发价在0.3元/斤上下。
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