今日新蒜苔多少钱一斤（今日蒜薹多少钱一斤）_问答

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蒜苔发白发硬怎么办？

如果蒜苔发白发硬，可能是因为过度成熟或保存不当。以下是一些处理方法：

削掉表皮：蒜苔外面的表皮有时会发生变色和硬化，你可以将表皮削去，发现里面的蒜苔仍然是新鲜的。

泡水：将蒜苔放在清水中浸泡几个小时，可以使蒜苔恢复一定的新鲜度。

切碎：将蒜苔切成碎片，可以使其更易于烹饪，并且更容易吸收调味料。

烹饪：将蒜苔烹饪或炒熟，也可以使其更易于消化和吸收。

调味料：如果你觉得蒜苔太硬或口感不好，可以尝试使用一些调味料来增强味道，如盐、糖、酱油、芝麻酱等。

需要注意的是，蒜苔过度成熟或保存不当可能会导致食品安全问题，因此在食用前一定要仔细检查。如果蒜苔发黑、有异味或发霉，应该立即丢掉。

一斤蒜苔够2个人吃。蒜苔的热量比较低，每一百克蒜苔中含有六十大卡左右的热量，摄入体内之后不会导致热量堆积，不会形成肥胖现象。

蒜苔中的纤维素、挥发油含量比较丰富，能够促进肠道蠕动，并且可以加速肠道内消化液的分泌，可以改善便秘现象。对于腹痛、腹胀等症状有很好的调节功效，但是需要注意蒜薹本身属于一种辛辣刺激性食物，吃多之后容易导致上火。

中牟早熟蒜苔价格：

大孟镇：2.20-2.30元/斤左右。

韩寺：2.20-2.30元/斤左右。

杞县早熟蒜苔价格：

鲜蒜苔：2.20元/斤左右。

邳州早熟蒜苔价格：

早熟白苔：3.00元/斤左右。

早熟红帽：2.00元/斤左右。

这个是2015年4月22日的价格

有两种大的4.5一斤就比较普通的那种有一种小的只有单单一颗的那种就是7元一斤

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