大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下李子的功效与作用及食用方法的问题，以及和李子的功效与作用禁忌 香哈网的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

李子的功效与作用及禁忌

5 利水导泻镇咳

李子味甘、酸、性平，清热生津、利水健胃。李子核仁中含杏仁和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

6 李子的食用禁忌

1.李子性酸，不宜多吃，过量食用会损伤脾胃和牙齿；

2.吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻；

3.李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服；

4.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

7 李子的食用方法

李子酸甜可口，肉嫩汁多，口感适宜大众，是一种常见的水果，生食味道佳。并且可煮汤、熬粥，既能改善味道，又可补益身体。李子还能够制作成果脯、罐头、果汁等，以供人们享用。

宝宝可以吃李子吗？宝宝吃李子都有哪些好处？李子有哪些食用方法？

宝宝可以吃李子吗？ 

婴儿应该少吃李子。 梅子味酸甜，营养丰富。 它是夏季最受欢迎的水果之一。 具有清肝解热、活血生津的作用。 给宝宝吃可以促进消化，改善视力。 因此，宝宝可以吃李子。 李子含有大量的果酸，会损害宝宝娇嫩的胃肠道，吃多了容易生痰湿，伤脾胃，损伤牙齿。 所以，宝宝最好少吃点。 温馨提示：最好给宝宝吃成熟的李子，因为未成熟的李子很酸，会损伤宝宝的牙齿。

宝宝吃李子的好处 

1、促进消化：

李子能促进胃酸和消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。 因此，吃李子可以促进消化，增加食欲。 对于饱腹和便秘的人来说，这是一种很好的食物。

2、清肝利尿：

鲜梅肉中含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食对预防肝硬化腹水十分有益。  

3、降压、泻药、镇咳：

李子的核仁中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油。 经药理学证实，具有显着的利尿、降压作用，可加速肠道蠕动，促进干便排出。 还有止咳化痰的功效。小儿因疟疾引起的高烧和癫痫，煎汤洗身，效果好。 同时可预防失明、止痛、消肿。  

4、可缓解小儿高烧：

化解丹毒。 用汤漱口预防牙痛。 也适用于糖尿病、尿崩症引起的口渴，缓解腹气上冲引起的头晕。李子含有多种抗氧化剂，可以延缓衰老。 宝宝可以吃去粉和黑斑，对脸上的汗斑和黑斑特别有效。  

使用方法

梅子糖浆 

材料：梅子11个，水适量，冰糖1小碟。 做法：锅里加水，加入梅子和冰糖，大火煮开，煮10分钟，梅子烂了，关火。取出糖水，放凉后放入冰箱冷藏几个小时。 提示：喂宝宝时记得重新加热。

梅子雪梨汤 

材料：梅子3个，雪梨1个，冰糖适量。 做法：李子、梨洗净，梨去皮，切条。锅中放入适量水，加入雪梨丝，大火煮沸，转小火煮10分钟。转中火加入梅子煮至梅子肉软烂，根据个人口味加糖，糖煮开即可。

李子水果营养价值

李子富含矿物质、维生素、酸和其他营养物质。吃李子可以滋阴生津，润肠通便。但是，不熟的李子不能吃太多，吃多了也不好，李子也不能和一些肉一起吃。梅子果肉汁液丰富，酸甜可口。

1.营养价值

梅子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，矿物质含量也很丰富。

2.功效值吃李子可以降血压、止泻、止咳。还能促进微酸和胃消化酶的分泌，改善消化。此外，李子还有补中益气、滋阴生津、润肠通便的功效。有气血两虚、面黄肌瘦等症状的人要多吃。

3.注意饮食

熟透的李子要吃，没熟的不能吃。吃多了会给身体造成负担，造成虚热、脑胀、脾胃受损。况且李子不能和蜂蜜、鸟肉、鸡、蛋、鸭肉、鸭蛋一起吃，损伤五脏；不要和麋鹿、鹿肉一起吃。

4.吃的味道

李子的出果时间在7-8月间，李子皮薄，清洗后可以直接食用。也可以把李子的皮剥下来吃。果肉酸甜，汁液丰富，成熟的李子味道特别嫩。

李子的功效与作用禁忌 吃李子的好处与注意事项

李子的功效与作用

1.美容养颜

李子当中含有丰富的维生素，尤其是其中的维生素B和维生素C，对于人体皮肤有很好的保护美白作用，可以帮助皮肤祛除黑色素，起到美白的作用。

2.促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

3.保护肝脏

李子中含有的氨基酸，比如谷酰胺以及丝氨酸等，能起到保肝护肝的作用，有助于缓解肝硬化，帮助保护肝脏。

4.止咳祛痰

5.利水消肿

李子中含有一定的钾、钠等成分物质，加上其口感甘酸，因此适量食用具有一定利水消肿的作用，适宜口渴咽干、大腹水肿、小便不利等人群进行食用。

6.改善贫血

李子的禁忌

1.李子性凉，过量食用容易加重人体寒气，而体寒体内寒气较重，食用李子很容易加重其肠胃负担，诱发或者加重其病情。

2.李子口感甘酸，性质寒凉，食用过量容易加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

4.李子对于肠胃消化能力较差的人群不宜，这类人群应少吃李子，以免肠胃功能承受不了出现腹泻问题。

李子可以煮熟吃吗？李子能煮了吃吗？

李子纷纷上市，口感酸甜诱人，那么李子除了直接吃还有没有其他食用方法呢？对于突发奇想的我就很想把李子煮熟了来吃，那么李子可以煮熟吃吗？李子能煮了吃吗？

李子可以煮熟吃吗

李子是可以煮熟吃的。

李子味道甘甜柔美，口感甚佳，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显，经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

李子食谱 冰冻李汁和李羹

配料：李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

做法：李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。

李子大米粥

配料：李子6枚，大米30克，适量清水。

做法：将李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

李子酒

配料：李子干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

做法：将李子干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。

功效：可治肠燥便秘。

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