调出芒果味的奶油的方法是淡奶油加糖打发，芒果切丁，在打发好的淡奶油中加入芒果丁，拌匀即可，奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

奶油的颜色从白色到淡黄色。奶油的颜色来源于胡萝卜素，但随着季予同色泽也会发生变化。如夏季奶油颜色较重,而冬季奶油颜色较浅甚至砉色。

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