大家好，如果您还对天天吃鸡蛋有哪些坏处不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享天天吃鸡蛋有哪些坏处的知识，包括天天吃鸡蛋会有什么坏处的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

天天吃鸡蛋会不会对身体不好？有什么影响？

鸡蛋在我们日常生活中十分常见的一种食物。大家都认为鸡蛋是一种营养价值较高并且也十分便宜的一种食物。那么有人可能就会问了，既然鸡蛋的营养价值这么高，那么我能天天吃鸡蛋吗？天天吃鸡蛋对于我们的身体会产生什么样的影响？其实不管是鸡蛋还是说其他食物我们都不能天天吃，因为吃多了对身体是有一定影响的，吃食物的时候要注意控制量。

一、经常吃鸡蛋的危害

鸡蛋是有一定营养价值的，但是我们不能天天吃鸡蛋，要适当控制量。因为鸡蛋属于一种高蛋白质类的食物，如果我们体内摄入过多会导致我们机体产生的代谢产物过多。除此之外，天天吃鸡蛋还会加重机体内肝脏以及肾脏的负担。鸡蛋中含有较多脂肪，它是属于饱和脂肪酸类，这种脂肪酸一旦人体吸取过多就会导致人体内的血清胆固醇在短时间内快速上升，这样子就有可能引发一些心血管方面的疾病。

二、鸡蛋的摄入量

正常情况下，成年人一天只需要吃一个鸡蛋即可，并且在吃鸡蛋的过程中尽可能不要吃蛋黄，因为鸡蛋中的蛋黄的胆固醇含量是最高的。日常生活中，我们可以将鸡蛋炒其他配菜来吃，也可以将整个鸡蛋煮熟来吃。相比之下，将整个鸡蛋煮来吃的营养价值更高一些。因为水煮鸡蛋能够很好将鸡蛋的营养保留在整个鸡蛋中，鸡蛋营养流失率最小。

三、鸡蛋的营养价值

虽然说吃太多鸡蛋对于我们的身体有比较多的坏处，但是我们只要控制好鸡蛋数量的摄入就可以充分发挥鸡蛋的营养价值。之所以说鸡蛋的营养价值很高是因为鸡蛋中含有我们人体需要的维生素以及蛋白质等。

天天吃鸡蛋好吗 吃鸡蛋过多的危害有哪些

鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用，营养价值很高。但是天天吃鸡蛋好吗？下面让我们具体来看看吧！

天天吃鸡蛋好吗

日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。

跟踪调查发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计)，每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。

吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

吃鸡蛋过多的危害 吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高

鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖

妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康

我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为，各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样，身体才能正常发育和保持健康。

古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外，鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素，比如，它本身不含碳水化合物，维生素C含量也几乎是零。

因此，过多吃鸡蛋，必然会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。天长日久，容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担

人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足需要。由于身体已不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

每天应吃多少鸡蛋

从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于身体健康的青年，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也身体健可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

烹调鸡蛋的常见错误 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋

选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

等熟鸡蛋自然冷却后剥壳

这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。

大火炒鸡蛋

大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。

煎蛋饼前使劲搅蛋液 使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬

搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。

煮荷包蛋时加盐

煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

使用铁锅

用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。

用鸡蛋做菜时，最后才放调料

对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。

鸡蛋吃多了有什么危害

鸡蛋的营养很丰富，大家每天早上都会吃一个鸡蛋吧，鸡蛋虽然营养高但是也不能多吃了，小心引发心血管疾病，每天最多吃2个，吃多了对身体不好而且也吸收不了那么多的营养。

一、鸡蛋吃太多会出现“蛋白质中毒综合征”

很多体虚、大病初愈的患者及产妇都会大量吃鸡蛋，以滋补身体，增强体质。然而，这样做出来的效果往往并不明显，甚至有些会出现副作用！那些吃了很多鸡蛋后，感觉腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷的情况，在现代医学中，被称之为“蛋白质中毒综合征”。

多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。

二、鸡蛋吃太多小心引发心血管疾病

鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。此外，吃太多鸡蛋也会容易造成营养过剩、导致肥胖。

三、每天吃多少鸡蛋合适？

从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋，但不宜再多。

因此，每天至多吃3个鸡蛋！

长期大量吃鸡蛋的后果，鸡蛋吃多了有哪些危害

提到长期大量吃鸡蛋的后果，大家都知道，有人问吃鸡蛋多了会不会对身体有危害？另外，还有人想问吃鸡蛋过量会有什么后果，你知道这是怎么回事？其实经常吃鸡蛋有什么坏处，下面就一起来看看鸡蛋吃多了有哪些危害，希望能够帮助到大家！

长期大量吃鸡蛋的后果

1、多食鸡蛋，会使血胆固醇含量过高长期吃鸡蛋的后果。

鸡蛋中含有大量的胆固醇，进食过量会造成体内胆固醇含量过高，诱发动脉粥样硬化、心血管疾病。

2、多食鸡蛋容易营养过剩、导致肥胖长期大量吃鸡蛋。

在哺乳期的时候，一些女性为了能够补充自己身体的营养，因此就会吃很多的鸡蛋来达到目的，但是，对于哺乳期的女性来说，鸡蛋吃多了可能会造成胆固醇升高，从而导致营养过剩造成肥胖，哺乳期的妇女应该合理搭配饮食，这样的话才能够健康。

3、多食鸡蛋造成体内营养素的不平衡，从而影响健康

在众多的食物中，不光蛋的营养丰富，其他很多的食物都有不少的营养，因此我们每天需要摄入不同营养元素的食物，而不是只吃哪一种食物，这样的话就会导致身体的营养失衡，从而导致营养，因此，长期只吃鸡蛋也是不正确的。

长期大量吃鸡蛋的后果：吃鸡蛋多了会不会对身体有危害？？

4、吃鸡蛋过多，还会增加与肾脏的负担

一般来说，每日食用1~2个鸡蛋就可以满足我们人体所需的八种必须的氨基酸。多吃鸡蛋只会转化成脂肪，导致肥胖，更重要的是分解下来的代谢产物和代谢后所产生的大量含氮会加重和肾脏的负担，不利于我们的身体。所以要控制好自己每天食用鸡蛋的数量，以免过犹不及。长期大量喝酒的后果。

既然鸡蛋吃多了有这么多危害，那么一天应该吃几个鸡蛋好呢，经科学研究得出：

1、如果你是一个非常健康的人，饮食又很均衡，那么一天吃1-2个鸡蛋是非常好的，偶尔不吃也没事，偶尔多吃也无碍；

经常吃鸡蛋有什么坏处？

2、如果你是一个本身胆固醇含量就较高的人，建议你还是少吃鸡蛋，少吃动物，多吃蔬菜水果，并且保证运动；

3、如果是少年儿童，由于发育代谢较快，在营养均衡的基础上，建议每天吃2-3个鸡蛋比较合适；

以上就是与鸡蛋吃多了有哪些危害相关内容，是关于吃鸡蛋多了会不会对身体有危害？的分享。看完长期大量吃鸡蛋的后果后，希望这对大家有所帮助！

有些人提倡每天吃一个鸡蛋，鸡蛋吃多了对身体有什么危害？

有些人提倡每天吃一个鸡蛋，鸡蛋吃多了对身体的危害：最先，鸡蛋是每个家庭一定会储存的食材，由于它的营养成分非常全方位。大家身体每天摄入的营养成分是固定的，鸡蛋吃多，营养成分超出了人体需要，就会造成营养溢出。鸡蛋里面富含蛋白质和碳水化合物，吃的过多就会造成人体中胆固醇含量较高。假如是偶尔吃多，我的身体可以自行调整；如果经常那样的话，很容易引起心肌梗塞，情节严重可能会造成脑血管病。

次之，多吃鸡蛋也会引起肥胖症。现今大家对身材很重视，终究苗条身材能够引起人留意。鸡蛋里面含有较高的动能，吃太多导致大量营养成分在体内累积，渐渐地自已的重量便会增涨。次之，还会导致身体内营养成分发生失调，由于鸡蛋吃多了，身体便会有饱腹感，当然其它的食材摄取量就会减少。时间一长，我的身体就会亮起绿灯，最终只能到医院开展相应检查。

最终，鸡蛋吃多了也会对他们的消化功能造成影响。众所周知碳水化合物、蛋白在人体中不容易消化，必须消耗一定的时间。吃大量生鸡蛋，身体会超负荷运转，胆肝、肾脏功能的压力就会越来越大，影响我们的生活节奏。鸡蛋是身体比较好的营养成分由来之一，对身体来讲，生鸡蛋中的蛋白质品质最大，是仅次奶水的第二大营养保健品。

生鸡蛋中丰富多样的维生素和矿物质及其高微生物价值的蛋白全是身体所需要的关键营养成分。每豪克鸡蛋含蛋白12.8克，主要为卵白蛋白和卵免疫球蛋白，当中富含身体必需的8种碳水化合物，及与人体蛋白的构成极其类似，身体对生鸡蛋蛋白质的吸收率能高达98%。蛋黄中胆固醇含量丰富多彩，一百克的蛋黄中胆固醇含量高达1510mg。那也是老人担心多吃鸡蛋的主要原因，在他们看来鸡蛋会引体身体内胆固醇增高造成动脉硬化。

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