与酒同食、忌糖尿病、忌海鲜同食是榴莲炖鸡主要的几大禁忌。与酒同食会引起口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状，糖尿病患者吃榴莲炖鸡会诱发病情或导致病状加重，和海鲜一起吃可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。
1、与酒同食
与酒同食是榴莲炖鸡主要的禁忌之一，因为榴莲炖鸡属于热补之物，而喝酒会让身体产生燥热之气，两者一起食用可能会引起口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状，会让身体感觉极为不适。
2、忌糖尿病
糖尿病患者最好不要吃榴莲炖鸡，因为榴莲内含有大量的果糖、蔗糖等糖分，食用后很容易诱发糖尿病病症，食用过多还会直接导致糖尿病病情加重，会威胁到糖尿病患者的生命安全。
3、忌海鲜同食
吃榴莲炖鸡时，不要和螃蟹、龙虾、扇贝等海鲜食物一起吃，因为海鲜都属于寒性食物，而榴莲炖汤热补性极强，两者从性质上会产生冲突，一起食用可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。
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