选择正确的储存方法,白茶能够长期储存,并且储存时间越久,药用价值越高。在储存时,要注意遮光储存,避免茶叶在长期光照下变色变质,储存环境必须干燥,密封保存,避免茶叶长时间的暴露在空气中,让茶叶更好的老化。
选择合适的保存方式,白茶能够长期储存。白茶储存的年份越久,茶味越是醇厚浓香,素有一年茶,三年药,七年宝的说法,白茶存放的时间越久,它的药用价值就越高。
1、遮光
将白茶装在纸箱或者铝袋内,遮光,远离光源。长期光照下,白茶会变色,还会导致茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质被分解,最后导致茶叶变质。
2、干燥密封
干燥是储存白茶的必要条件,潮湿的环境会加速白茶的变质,为了茶叶更好的陈化,一定要干燥保存白茶。白茶具有良好的吸附性,在短之间内容易吸收水汽和异味,因此一定要密封保存,避免长时间的暴露在空气中。
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