铁勺在接触到水和空气、强性酸碱物质和其他杂质的情况下容易产生铁锈。铁勺在有水和空气的环境里容易发生铁的氧化还原反应产生铁锈，在接触到强酸或者强碱的情况下，也容易发生反应生成铁锈，铁勺表面沾有盐分等杂质时也易产生铁锈。
1、空气和水
铁勺在在接触到空气和水的情况下容易产生铁锈，水分和空气接触铁后容易发生氧化反应，只要杜绝这两种东西聚合在一起就能预防铁勺生锈。铁勺容易生锈除了铁的化学性质比较活泼的原因，还与它所处的环境有关。
2.、酸碱物质
将铁勺放置在碱面溶液或者醋溶液中也容易产生铁锈，碱性物质和酸性物质都会与铁产生反应从而产生铁锈，因此平时最好少用铁勺接触酸碱性较强的物质。
3、其他杂质
铁勺上沾有其他物质也容易产生铁锈，例如铁勺上沾有盐分，会快速腐蚀铁勺，加快生锈的速度，或者铁勺表面不干净粗糙，铁质中含有其他金属等等都会使铁勺生锈。
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