扫把上长的蘑菇不能吃，扫把是用来做清洁卫生的，多多少少会带有一些细菌和病毒，若这些细菌被携带在蘑菇中，再被人所食用，则会对人体的健康方面产生影响。
在进入夏天之后，天气炎热，加上空气潮湿，会导致扫把的水分变多，进而长出蘑菇，但是扫把常年放在不卫生的地方，受到的污染也很严重，最好不要进行食用，以免有中毒的危险。
在判断蘑菇是否具有危险性时，多常用的方法是看它的颜色，颜色越鲜艳者可能毒性就越大，但不保证有些看着不起眼的蘑菇也带有毒性，在选取食用的蘑菇时，需要多查询资料，咨询专业人士，以减少不必要的风险。
多数的蘑菇是使用大原木或者小原木进行培育的，品种多样，口感也很不错，市面上也比较容易购买，相对于在扫把上长出来的蘑菇，更具有安全性，保障性和食用舒适性。
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